食在四川，味在秋金。秋金多年来用匠心烹饪江湖菜，以川菜小河帮菜系独树一帜，以四川各个地方的特色小炒传承发扬。挑剔的选材，传统的调味，创意的融合，极致的火候，烹制出汇集中国美食精髓的四川地方特色菜。
秋金极具记忆度的菜品齐聚“鲜，香，辣，嫩，脆”的味型特色征服了成都夜猫子的味蕾，被称作“成都夜宵中的百达翡丽”，“四川特色川菜”，“成都必打卡餐厅”。